为做好新学期食品安全保障工作,8月28日上午,副校长杨运东带队到学生食堂检查食品安全工作。
检查绿榕园食堂操作间现场操作情况
检查组一行先后对饮食中心下属荷园食堂、绿榕园食堂进行了实地查看,仔细检查环境卫生、仓库储存、现场操作、工用具分类使用、食品制售、“阳光厨房”监控视频以及消防器材设置等,重点核查了原材料索证索票、场所消毒记录以及食品留样情况。
杨运东对食堂环境和食品安全制度落实等方面的工作给予肯定,并要求各相关部门要持续做好安全监管,切实落实相关措施,严防食品安全风险,筑牢食品安全防护网,同时不断改善就餐环境、提升服务质量,为全校师生员工的身体健康和校园安全稳定保驾护航。
党政办公室、党委学生工作部(党委研究生工作部)、党委保卫部、资产与实验室管理处、总务部、广东华农大资产经营有限公司、校医院等单位负责人参加检查。
文图/总务部 胡鹏 王晓静